Étlap

Válogasson ínycsiklandó ételkínálatunkból!

Séf ajánlat

  • Csibehússal töltött padlizsán, feta sajttal,
    paradicsomszósszal
    2490.-
  • Paradicsom erőleves fűszeres túró labdákkal 1190.-
  • Lencseleves gazdagon, borjúhússal, keleti fűszerekkel 1590.-
  • Házilag marinált lazac, főtt tojással, fűszeres olívás
    zsemlekockával, dresszinges zöldsalátával
    3290.-
  • Promontor burgonyafőzeléke,
    baconbe göngyölt sertés fasírttal
    2590.-
  • Rácz ponty 2990.-
  • Lassan sült tarja szelet, dijoni mustáros stircelt
    burgonyával, füstölt zeller pürével, édesburgonyával
    3490.-
  • Erdei gombás tagliatelle, rozéra sütött kacsamellel 4490.-
  • Fehérborban párolt körte, édes sajtkrémmel,
    karamellizált dióval
    1790.-

Séf ajánlat

  • A Pékember kovászolt kenyere, kosár 400.-

Előételek, levesek

  • Sült kacsamáj saját zsírjában melegen,
    kovászolt kenyérrel
    2590.-
  • Erdélyi padlizsánkrém pitával 2590.-
  • Krémek a kamrából kovászolt kenyérrel
    (tepertőkrém, körőzött, zsidótojás, zöldek)
    3590.-
  • Thai kókuszos jérceleves limemmal 1890.-
  • Promontor húsleves fazékban grízgaluskával,
    zöldségekkel és marhanyakkal
    3490.-
  • Úri gombák levese 1690.-

Desszertek

A nálunk étkezők ünnepi behozott tortájának felszolgálása díja éttermünkben 400 Ft/fő.
Amennyiben általunk rendelik a tortát, abban az esetben nincs külön felszolgálása díja.